年龄越大越要多吃肉？医生建议：55岁以上老人3种肉或可多吃

  老年人多吃肉是否切合实际呢？这是一个在争议中尚未明确的问题。在节日期间，李阿姨带着儿子去医院体检，意外发现了自己的胆囊有轻度结石。

  此事让李阿姨想起前阵子在小区聚餐时，有邻居劝她多吃肉，意思是当年八十早晚吃大龙虾、喝拉菲就是这么来的。

  李阿姨非常迷惑，到底应该多吃肉还是多吃蔬菜，才能更好地保护身体呢？她在网上查了不少相关信息，却得到了各种各样的不同答案。

  于是李阿姨决定去医院咨询专业医师，了解到适合老年人健康的肉类。如今，通过专家和研究，能得出一些结论。

  根据专业医师的建议，白肉是任何一个人都可以（55岁以上的人应该更多）安全食用的，特别是对那些极度热爱红肉的人来说。

  白肉含有更少的饱和脂肪和胆固醇，同时富含优质蛋白质、维生素B 12，有助于保持神经系统和红细胞的健康。白肉还有补充胶原蛋白、防止老化作用的好处。此外牛排或猪排煎炸后会形成致病物品丙烯酰胺，白肉比红肉减少了这类酸性物质的形成。

  专家建议，对于老年人来说，每周食用两份白色鱼或一份沙丁鱼和一份沙丁鱼类鱼肉是很适合的。鱼类和鱼油富含omega-3脂肪酸，其对于心脏健康的影响是良好的。

  Omega-3脂肪酸有助于保护心脏健康，具有抗炎、消除胆固醇、缩小动脉堵塞、防止血栓形成等作用。

  此外，家禽和鹅肝鹅肠等肉类食品相对较为适合，吃起来气质很好。建议老年人去肉品商店购买这些食品，去领养一只鸡或者鸭子，炖汤吃比较适合。

  当然，吃肉并非是唯一的健康饮食方式，还有很多其他适合老年人的食品，如杂粮、蔬菜和水果等。身体上的好处正在逐渐被科学证明。从健康的角度来看，建议最优选择谷物、水果、蔬菜等植物食品，而保证肉类饮食的适度和平衡。

  根据专家的建议，尽管白肉中含有更少的脂肪和胆固醇，在肉类的总体营养价值中应该还是在排名比较靠下的。

  此外，目前还只有少数的证据说明，食用白肉不会增加患病风险。所以，无论您是谁，都不应该注重某些肉类的偏好和食品牌子。

  对于老年人来说，选择正确的肉类是非常新的的。在选择肉类时，建议选择优质的、富含营养的肉类，并注意适度的摄入量和平衡的饮食。建议老年人多食用蔬菜、水果和杂粮等植物类食品，这些食品富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于保持身体健康。

  除了食品外，老年人还能够最终靠适当的运动和良好的生活小习惯来维持身体健康。例如，坚持规律的运动，避免烟酒等不良习惯，并注意避开精神压力和焦虑，这些都对保持健康非常新的。