如皋市商场监督管理局展开生鲜肉专项查看

  跟着新年的接近，生鲜肉进入出售高峰期。为逐渐加强生鲜肉质量安全监管，谨防不合格生鲜肉进入商场、流向餐桌，日前，如皋市商场监管局安排展开生鲜肉专项查看。

  本次专项查看以农贸商场、早市、生鲜肉出售摊点等为要点对象，聚集生鲜肉来历途径和“两章两证”，要点查看在售的生鲜肉是否新鲜，是否有异味、糜烂味、色泽不正常等状况，商家是不是真的存在出售来历不明、未经查验检疫、查验检疫不合格的肉类等行为。一起，执法人员经过现场解说违法事例、普法等方式，强化经营者的法令责任意识，保证严厉执行好进货查验、索证索票、质量许诺等准则，坚决根绝途径不明、私屠滥宰的生鲜肉流入商场，禁止出售感官蜕变、有异味的生鲜肉类，实在保证人民大众食品安全。

  下一步，市商场监督管理局将始终保持高压状况，继续加强生鲜肉商场日常监督查看，严厉标准肉类商场买卖行为，引导大众科学消费，保证广大大众买得定心、吃得安心。

  跟着新年的接近，生鲜肉进入出售高峰期。为逐渐加强生鲜肉质量安全监管，谨防不合格生鲜肉进入商场、流向餐桌，日前，如皋市商场监管局安排展开生鲜肉专项查看。

  本次专项查看以农贸商场、早市、生鲜肉出售摊点等为要点对象，聚集生鲜肉来历途径和“两章两证”，要点查看在售的生鲜肉是否新鲜，是否有异味、糜烂味、色泽不正常等状况，商家是不是真的存在出售来历不明、未经查验检疫、查验检疫不合格的肉类等行为。一起，执法人员经过现场解说违法事例、普法等方式，强化经营者的法令责任意识，保证严厉执行好进货查验、索证索票、质量许诺等准则，坚决根绝途径不明、私屠滥宰的生鲜肉流入商场，禁止出售感官蜕变、有异味的生鲜肉类，实在保证人民大众食品安全。

  下一步，市商场监督管理局将始终保持高压状况，继续加强生鲜肉商场日常监督查看，严厉标准肉类商场买卖行为，引导大众科学消费，保证广大大众买得定心、吃得安心。