南北端午巴蜀流芳

  祖国地大物博，风情各异，节气风俗各有千秋，阴历五月初五，千年端午一脉相承，却因南北水土不同，衍生出千姿百态的饮食风俗。

  每当阴历五月初五端午节，大江南北便沉浸在浓郁的节日气氛中。北方的人们寂静温婉，风俗宽厚憨厚，偏心甜糯的红枣豆沙粽；热心浩荡的南边儿女，江河之上龙舟竞渡，千帆竞发，鼓声震天，呈现出万众欢腾之现象，他们宠爱肉粽与蛋黄粽。但是，在这片广袤的土地上，地处西南的四川，端午节以其独有的与闲适，描绘出一幅异样的风情画。

  在四川，端午不仅是留念屈原的日子，更是一场舌尖上的狂欢，清甜软糯的红糖豆粉凉粽，冰镇往后进口绵密甜美，消解夏天炎热；匠心独运的腊肉椒盐粽，糯米包裹腊肉醇香与花椒微麻，咸香入味，是独归于川味端午的特别味道。别的的当地还在为粽子的甜咸争论不休之时，四川人早已将“麻辣”融入了传统，辣粽是这儿的代表，糯米中拌入花椒面、辣椒粉和井盐，再裹上腊肉丁，煮熟后香辣适口，风味一绝。与此同时，红红的苋菜、爽口的新蒜和滋滋冒油咸鸭蛋皆是端午餐桌的标配。

  除了美食，四川的端午风俗更是热闹非凡；成都有共同的“打李子”风俗，人们在城楼上下的对掷李子嬉戏，可谓城市节庆中的奇迹。新津、内江、泸州等地的龙舟竞技仍旧热情汹涌，江河之上百舸争流，热闹非凡，更有“抢鸭子”活动增加兴趣，将鸭子抛入水中，健儿们跳水争抢，引得两岸喝彩雷动。人们还展开了辟邪典礼，家家户户门口挂艾叶、菖蒲，小孩佩带猴儿形状的香囊，以此祛病辟邪，寄予对日子的夸姣愿景。

  南北端午风情各异，都承载着人们对安全顺利的期许，在四川从热辣的辣粽到热情汹涌的龙舟，端午节充满了浓郁的日子气息与地域特征。这不仅是对民间传统文化的传承，更是巴蜀公民达观旷达日子态度的生动描写。