严查严管让不合格肉制品无处遁形 ——县商场监督管理局大力展开肉制品专项整治举动

  严查严管，让不合格肉制品无处遁形 ——县商场监督管理局大力展开肉制品专项整治举动

  为实在整治食物安全范畴大众身边不正之风和腐败问题，严厉打击制售假劣肉制品及乡村假冒伪劣食物违反法令规定的行为，保证人民大众舌尖上的安全，新野县在全县范围内展开了肉制品全环节整治作业。

  为保证举动有序展开，新野县商场监督管理局紧紧围绕“三抓、三促”作业思路，以不时放心不下的职责感做好好整治整改作业，保证我县肉类商品商场安全。一是抓思维，促猖狂。县局安排法令人员学习体会大众身边不正之风和腐败问题会集整治作业有关精力，继续深化思维认识，强化职责领导，树立肉制品专项整治作业领导小组，拟定印发《新野县肉及肉类产品专项整治举动作业方案》，明确职责分工，仔细排查辖区肉制质量量安全存在问题，研讨整改措施，树立问题台账。二是抓法令、促提高。法令人员以生鲜猪肉、牛羊肉及其制品为要点查看目标，严查来历，要点核对肉品“两章两证”（动物检疫合格验讫印章、肉质量量查验合格验讫印章，动物检疫合格证明、肉质量量查验合格证明）、进货途径及索证索票，坚决根绝来历不明、票证不全肉品流入商场；严控质量，仔细查看肉品新鲜度、贮存条件，严厉打击出售注水肉、病死畜禽肉、蜕变肉等违反法令规定的行为；严管加工，全方面查看经营场所环境卫生、从业人员健康证明及操作标准猖狂状况，催促经营者猖狂主体职责。三是抓宣扬、促长效。我局在官网大众号发布了“制售假劣肉制品、乡村假冒伪劣食物”问题揭露搜集违法头绪的布告，鼓舞大众拨打12315、12345告发热线，一起参加整治举动。一起，依托食物安全宣扬周、顾客维护日等重要时段展开县、乡、村三级会集宣扬活动，向大众遍及肉制品安全常识、法令和法规解读、整治举动效果等。截止现在，累计出动法令人员260人次，累计抽检样品13批次，快速检测兽药残留等目标12次，完结危险整改16项，查扣问题产品80公斤，签定食物安全承诺书278份，查看生产经营主体300余家次，立案3起，罚款3.3万元，有用净化了商场环境。

  下一步，新野县商场监督管理局将肉制品专项整治作业与大众身边不正之风和腐败问题会集整治作业深度结合，做到有机街接，相互促进，以整政促标准，以标准促提高，着力在“长”“常”上下功夫，以整改猖狂推进各项作业再上新台阶。

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