西安¦部分联动聚集乡村食安痛点齐抓共管筑牢舌尖安全防地

  查看组以乡村大集食物运营货摊为要点查看目标，环绕多个关键环节打开详尽查看。在肉类食物方面，执法人员细心查验生鲜肉品的进货收据，保证来历明晰可溯；严厉查看查验检疫合格证明，根绝未经检疫或检疫不合格的肉类流入商场。针对预包装食物，要点核对其生产日期、厂名厂址、保质期等标识信息，坚决冲击出售“三无”产品、过期食物以及假冒伪劣食物的行为。关于现场制售熟食，执法人员仔细核对从业人员健康证明，查看加工场所卫生条件是否合格，要求运营者严厉遵守食物加工操作标准，保证熟食安全。

  查看过程中，执法人员对发觉缺点依法依规做处理，现场责令部分有必定的问题运营户当即整改，后续将进行“回头看”，保证问题整改到位；向食物运营者和消费的人广泛宣扬食物安全法令和法规和相关常识，向运营者着重合法运营的重要性，催促其严厉实行进货查验责任，根绝出售假冒伪劣食物；向顾客遍及区分假冒伪劣食物的办法和技巧，引导其建立正确的消费观念，增强食物安全意识和自我维护才能。此次联合查看举动，有用震撼乡村食物范畴的违法违背相关规定的行为，进一步标准乡村食物商场秩序。

  下一步，西安区商场监督管理局将继续联合有关部分，继续加大对乡村食物安全的监督管理力度，建立健全长效监督管理机制，定时展开专项整治举动，做到发现一同、查办一同，坚决守护好乡村地区大众“舌尖上的安全”，为广阔乡村居民营建安全定心食物消费环境。

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