时间: 2025-03-26 21:35:26 | 作者: 小九app下载手机应用
在日常生活中我们家常的饭桌上总是少不了猪肉的身影,无论是在家里还是出去吃,猪肉好像占到了肉类界的半壁江山,无论和什么搭配在一起都很好吃,都很受大家的欢迎。不知道各位有没有自己去菜市场挑选过猪肉,其实猪肉的身上有很多代表着猪肉是否安全的标志,大家有没注意过不同的标记都表示不一样的等级的猪肉。在生活水平很高的现代社会,食物的安全也慢慢变得被大家所重视,大家也逐渐倾向于购买绿色食物、健康食物。那么关于猪肉,我们该怎样挑选才不会入坑,这就要求我们肯定要学会看猪肉身上的标记,今天我们大家一起来学习一下。
如果猪肉身上有圆形标记的话,那么大家就可以完全放心的食用,圆形标记说明猪肉达到了可放心食用的标准。关于猪的公母在这里也有不同的颜别,如果是母猪肉,那么会用红色圆圈标记来代表,如果是公猪则用蓝色圆圈来标记,这样的形式是不是很好容易区分?
如果大家在猪肉身上见到椭圆形标记一定要注意了,这种标记代表该猪肉是用来提炼的,不可以直接出售,这种猪肉只有经过了高温处理才可以被食用,所以购买时可以问清楚该猪肉是否经过了高温处理,假如没有的话就不要买了。
猪肉身上有三角形图案,这种猪肉就危险了,也是不能直接食用,而是要求在一周之内进行高温处理之后才可以食用。
这种猪肉是完全不可以食用的,即使经过了高温处理之后也不可以,有这种形状图案的猪肉说明它是要进行销毁的,一般都是有很多问题的猪肉。
长方形图案说明该猪肉的用途是炼制食用油,但是也是不可以食用的,大家在购买时绝对不能被商家忽悠了。
如果见到了猪肉身上是圆形图案,但是不要大意还要看看猪肉身上的圆形图案里的字体是不是正的,如果字体是正的则可以完全放心食用,但是如果字体是反的,说明该猪肉并没有经过检测,可食用性是未知的,建议还是不要购买。
最后还要说明一下,猪肉身上的图案的颜料都是可食用性的颜料,这一点大家不需要过多的担心,放心食用就行。不知道看完上面这些不同图案代表的猪肉等级,大家有没有收获。在以后购买猪肉时一点要看清楚,让家人和自己的安全多一点保障。