常用微生物检测验证的办法新规范解读

  2025年3月27日，依据《中华人民共和国食物安全法》规则，经食物安全国家规范审评委员会审阅查看经过，国家卫生健康委员会和国家商场监督管理总局联合印发2025年第2号公告，发布50项新食物安全国家规范和9项修正单。此次发布的规范及修正单中含29项检测验证的办法规范，触及大肠菌群计数、大肠埃希氏菌计数、单核细胞增生李斯特氏菌查验等常用微生物查验办法。

  为贯彻落实国家最新强制性规范 “GB 4789-2025 食物安全国家规范 食物微生物查验”要求，助力食物出产企业、查验测验的组织及相关单位精准把握新规范中心改变内容，提高微生物查验技能才能与合规管理上的水准，由食物同伴网主办的“GB 4789-2025食物微生物查验新规范解读训练班”将于2025年4月20-22日举行，到时将约请领域内资深专家给我们带来精彩内容共享，诚挚约请您的参加！

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