【48812】新食物法6月1日施行 买到问题食物可获10倍补偿

　　昨日，观音桥步行街，市民将菜油说到现场向工作人员咨询怎么样才能够买得定心 首席记者 钟志兵 摄

　　下月起《食物安全法》将正式施行，新法从出产、出售、监管等相关环节为食物安全加上多重稳妥，让市民吃得更定心。昨日，我市食物安全协调委员会在观音桥步行街举办现场宣扬咨询活动。短短20分钟时间内，在现场宣扬的22个部分预备的万余份材料就被市民抢完。

　　食物从原材料栽培、养殖到制品进口，分别由多个部分实施分段监管，这样的状况有可能会呈现监管规范“打架”的现象，对此《食物安全法》清晰将树立一致的食物安全国家规范。

　　在现场进行宣扬的市食物安全协调委员会人士举例说，依据卫生部分的规范，黄花菜不归于干菜，不得有二氧化硫残留；可质监、农业部分的相关规则称，黄花菜归于干菜，并清晰了二氧化硫残留规范。

　　食物安全规范不一致一直是我国食物安全监督管理的软肋，《食物安全法》规则，应当对现行的食用农产品质量安全规范、食物卫生规范、食物安全质量规范和有关食物的行业规范中强制执行的规范予以整合，一致为食物安全国家规范。

　　“屡次见诸报端的食物安全事情，给市民‘遍及’了不少化学常识”，市食物药监管理局人士诙谐地说。他举例，“三鹿奶粉”事情让三聚氰胺众所周知，多宝鱼事情又让市民知道了孔雀绿是可致癌致畸药物。一系列违规运用添加剂的食物安全事情，让市民“谈剂色变”。